Il museo della vite e del vino
La vite e il vino in Italia hanno una storia millenaria e una cultura incredibile, che ha permeato quasi tutti gli ambiti umani. Il vino ha condizionato la storia e l’economia. Ha modellato i paesaggi. Ha ispirato artisti di tutte le epoche, dalla letteratura all’arte. Ha influenzato il pensiero religioso … Il nostro lavoro di oggi è frutto di questo cammino millenario, pur nelle differenze ed evoluzioni.
Per questo riteniamo importante, come vignaioli, contribuire a diffondere e tramandare questa incredibile cultura, alla scoperta delle nostre radici, per risvegliare curiosità e voglia d’approfondire.
La nascita del museo a Guado al Melo è stata possibile grazie all’enorme biblioteca e al supporto del prof. Attilio Scienza. Si tratta di un percorso che si snoda in vigna e in cantina, a cui ogni anno aggiungiamo qualcosa di nuovo. È un racconto fatto di vigneti antichi, allestimenti, pannelli, video ed esposizioni (libri, attrezzi di lavoro antichi …). Tutti i testi sono anche in lingua inglese.
All'interno
- qualche cenno di viticoltura;
- ampelografia;
- come nasce un vino artigiano e di territorio;
- cos’è il Vino Sostenibile;
- “time-line” della storia del vino;
- la vite e il vino nella religione;
- la vite e il vino nella storia dell’arte;
- l’evoluzione storica del lavoro in vigna e in cantina;
- libri antichi di enologia e viticoltura.
- la storia del nostro territorio
- gli Etruschi e il vino.
All'esterno
- vigneti con le forme più antiche di allevamento della vite: il vigneto etrusco (la vite maritata etrusca, con viti selvatiche toscane), la pergola a tunnel egizia, l’alberello greco;
- collezione ampelografica;
Approfondimenti dal nostro blog:
La Biblioteca del Vino
Il prof. Attilio Scienza ha raccolto in una vita di lavoro e di passione una vasta biblioteca (circa 15.000 volumi) su tutti gli aspetti della cultura del vino, in tante lingue: tecnica, storia, geografia, analisi sensoriale, ecc. Per noi è il cuore di Guado al Melo ed una fonte inesauribile di conoscenza. La biblioteca è a disposizione nostra e dei suoi studenti. Questi libri sono la base da cui abbiamo realizzato il museo del vino.
Ne fa parte anche una ricca raccolta di testi antichi di enologia e viticoltura. Alcuni di essi sono in mostra nel museo, soprattutto quelli più significativi per la storia del vino.
