Endlich ist er da: Hier finden Sie die Weinbeschreibung und die kurze Videopräsentation
Der Antillo 2021 bringt uns zurück zu einem frischeren und fruchtigeren Geschmack von Bolgheriweinen, mit einem Hauch von Gewürzen, einem kurz im Holzfass gereiften Wein, der nicht zu anspruchsvoll, aber dennoch vollmundig ist. Der Antillo führt uns aufgrund der vorherrschenden Sangiovese-Mischung in die vergangenen Traditionen unseres Territoriums zurück.
Konzentriert auf eine sehr wichtige Gegenwart, erinnern sich nur wenige daran, dass die Weinproduktion hier viel älter ist. Leider war das zwanzigste Jahrhundert vor der Wiedergeburt die schwierigste Zeit für den lokalen Wein aufgrund der Reblaus. Der Parasit traf vor allem in den 1920er Jahren unsere Küste und zwang die damals florierende lokale Produktion in die Knie. Sie fiel Mitte des Jahrhunderts auf ein Allzeittief, abgelöst vom Olivenanbau und teilweise auch vom Obst- und Gemüseanbau. Dann nahm die Weinproduktion ihren Aufschwung wieder auf, bis zu der außergewöhnlichen Entwicklung, die zu unserer Zeit führte.
Bis zur Ankunft der Reblaus erlebte das Gebiet nach der Urbarmachung Ende des 18. und Anfang des 19. Jahrhunderts eine großartige Zeit für den Wein. Die Produktion wurde erheblich ausgeweitet, und der lokale Wein wurde von Carduccis berühmten Oden gepriesen.
Wenn Sie mehr wissen möchten, können Sie unter diesem Link meines Blogs (auf Englisch) über das goldene Zeitalter des Weins in Bolgheri lesen.
Hinweis: Heutzutage ist es üblich, „Wein in Bolgheri“ zu sagen, weil die DOC Bolgheri heißt, und wenn man von Wein spricht, ist dies der Name, der den meisten bekannt ist. Erinnern wir uns jedoch daran, dass Bolgheri DOC-Wein auf dem Gebiet der Gemeinde Castagneto Carducci hergestellt wird. Aus diesem Grund wäre es korrekter, wenn wir über Geografie sprechen, zu sagen „der Wein in Castagneto“. Schließlich ist es dasselbe (oder fast, weil in dem Gebiet auch Nicht-DOC-Weine produziert werden können).